An Unbiased View of cara membuat tongseng sapi

An Unbiased View of cara membuat tongseng sapi

Blog Article

Berasal dari Jawa Tengah, tongseng sapi merupakan perpaduan sempurna antara daging sapi yang empuk dan bumbu-bumbu tradisional. Biasanya, tongseng dimasak dengan tambahan santan. Namun ada juga tongseng sapi tanpa santan yang rasa kuahnya lebih segar.

saya gak pernah pakai waktu kalau merebus daging, yang jelas masak sampai empuk, tes keempukannya dengan memencet daging pakai jari tangan, kalau msh keras ya tambah air dan rebus lagi sampai lunak

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum. Bila bumbu sudah harum, masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis dan masak hingga warnanya berubah kecokelatan.

Tongseng merupakan salah satu olahan masakan yang cukup populer di Tanah Air. Makanan berkuah kental ini lazimnya menggunakan daging kambing, sapi, atau bahkan ayam.

Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Langsung coba saja jika tidak percaya.

Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah kental. Cek sesekali dan jangan lupa cicipi. Menjelang angkat, masukkan kol serta tomat iris

Masak hingga daging sapi berubah warna dan daging sapi empuk. Tambahkan four hundred ml air dan kecap, masak hingga daging empuk , tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Ada banyak info dan strategies yang saya bagikan di paragraph pembuka dan jawaban di komentar-komentar sebelumnya.

Halo, terima kasih telah berkunjung di Just Try to Style. Saya sangat menghargai feed-back yang anda berikan, terutama mengenai eksperimen dalam mencoba resep-resep yang saya tampilkan.

Bahan seperti ini bisa mengolah daging sapi supaya tidak alot, bahkan kalaupun sebelum dimasak. Dan cara ini akan menghasilkan masakan daging sapi yang sangat empuk.

Biasanya, penjual tongseng kambing di warung-warung juga menjual sate dan gulai. Karena ketiga masakan tersebut menggunakan bahan yang sama yaitu daging kambing dan bisa saling dimodifikasi. Dalam proses memasak tongseng, si penjual akan memasukkan sate kambing mentah ke dalam tumisan bumbu tongseng dan mengguyurnya dengan kuah gulai. Ini membuat tongseng memiliki cita rasa gulai yang kuat dan kaya rempah.

Tongseng sapi santan sajian sedap ini bukan hanya sekedar hidangan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang memuaskan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah.

Berikut adalah beberapa strategies untuk membuat resep tongseng sapi www.dapurrenyah.com tanpa santan pedas yang lezat dan menggugah selera: Strategies one: Pilih daging sapi berkualitas baik

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut